Húsos som fa csemete (cornus mas) 50-120 cm közöttiek.
Savanykás-édes, fanyar ízű termése sok vitamint, cukrokat (fruktózt és glükózt), valamint almasavat, pektint, illat- és festékanyagokat tartalmaz. A som igen értékes gyümölcsöt terem. A termés antioxidáns hatású. C-vitamin tartalma 200 mg/100g körül van. A som 3-5 méteres cserje vagy kisebb fa. Rendkívül hosszú életű növény. Fája igen kemény. Levelei ép szélűek, csúcsuk kihegyesedő, tojásdad alakúak. Apró sárga virágból ernyői kora tavasszal, lombfakadás elött nyílnak. Csonthéjas termésű augusztus szeptemberben érő gyümölcse többnyire piros, tojásdad alakú, átlagosan 2 g súlyú. A húsos som meleg és fényigényes, szárazságtűrő növény.
A húsos som gyümölcse nyersen is fogyasztható, de lekvár, kompót, szörp, gyümölcsíz, bor, pálinka is főzhető belőle. Aszalványként a téli hónapokban kitűnő C-vitamin forrás.
Jelenlegi ára: 1 000 Ft
Az aukció vége: 2020-10-01 16:59 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése